市场监管局网站1月29日发布关于规范食品快速检测使用的意见，意见指出食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测，并在较短时间内显
2022年9月20日农业农村部联合国家卫生健康委、市场监管总局颁布第594号文件,根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家
黄曲霉毒素检测分为定量检测和定性检测，检测样本中黄曲霉毒素B1和M1的含量，国家在GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量标准》中明确的规定了食品中黄曲霉毒素的限量
我们的日常生活中，如果我们食用含有过量真菌毒素的食品，容易对我们的健康造成严重危害。没有人能保证食品中没有真菌毒素，的食品，会对我们的健康造成严重危害。没有人可以
黄曲霉毒素主要包含B族、G族和M族，其中黄曲霉毒素B1被WTO认定为I类致癌物，黄曲霉毒素B1会污染玉米、大米、豆类、花生等 ，所以全球各国都对黄曲霉毒素B1作出了相应的“限量标准”
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